На дно коптильні укладають тріску. Найкращою вважається вільхова та ялівцева тріска. Також можна використовувати дуб,орешник, клен, в'яблоні, груші. Кожне з дерев надає свій аромат.
Коптильню прогрівають 20-30 хвилин, потом ставлять решітку з продуктами та щільно закривають коптильню кришкою. Початок копчення визначається за початком димлення тріски.
Комплектація:
-коптильня
-решітка
-піддон
-шепа
Розміри:
Висота — 170 мм
Ширина — 280 мм
Довжина — 460 мм
Товщина металу — 1,5 мм.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Джерело диму | Тріска |
| Джерело тепла | Відкритий вогонь |
| Кількість рівнів коптильні | 1 |
| Матеріал | Сталь |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Функція гриль, барбекю | Ні |
Інформація для замовлення
- Ціна: 506,38 ₴



