Электрошашлычницы

ЭЛЕКТРОШАШЛЫЧНИЦА

Электрошашлычницы виготовляються на напругу 220 В. В позначенні типів електроприладів букви означають: ЕГ — електрогриль; 3 — закритого виконання; Про — відкритого виконання; ЕШ — электрошашлычница; Г — з горизонтальним розташуванням шампурів; В — з

вертикальним розташуванням шампурів. Приклад умовного позначення электрогриля закритого виконання, номінальною потужністю 1 кВт, на номінальну напругу 220 В: ЕГЗ-1/220; электрошашлычницы з горизонтальним розташуванням шампурів, номінальною потужністю 1,25 кВт, на номінальну напругу 220 В: ЭШГ-1,25/220.

В електрогрилях і электрошашлычницах з електроприводом частота обертання вертіла або шампурів повинна бути в межах 3— 4 хв"1.

Электрошашлычница мають світлову сигналізацію при подачі напруги на нагрівальні елементи. Допускається не застосовувати сигнальну лампочку, якщо при роботі електронагрівача спостерігається його світіння. Електрогрилі і электрошашлычницы забезпечені проводовим шнуром довжиною 1,5 м. Рівень звуку электрогрилей і электрошашлычниц, виміряний на відстані 1 м, повинен бути не більше 45 дб *. Температура випромінювача — не менше 700 °С. Випромінювач нагрівається до температури не більше ніж за 5 хв.

Зручність электрошашлычницы полягає в тому, що вона досить компактна, не вимагає особливого догляду або спеціальних навичок. В комплект входять шампури, які встановлюються в шашличницю і обертаються в процесі приготуванні шашлику. Таким чином, м'ясо не пригорає і прожарюється рівномірно. На шампурах можна приготувати не тільки різні види м'яса, але і овочі.