На дно коптильни укладывают щепу. Самой лучшей считается ольховая и можжевеловая щепа. Также можно использовать дуб,орешник,клен,яблони,груши. Каждое из деревьев придает свой аромат.
Коптильню прогревают 20-30 минут,потом ставят решетку с продуктами и плотно закрывают коптильню крышкой. Начало копчения определяется по началу дымления щепы.
Комплектация:
-коптильня
-решетка
-поддон
-шепа
Размеры:
Высота-170 мм
Ширина-280 мм
Длинна-460 мм
Толщина металла-1,5 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Источник дыма | Щепа |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Количество уровней коптильни | 1 |
| Материал | Сталь |
| Тип коптильни | Древесная |
| Тип копчения | Горячее |
| Толщина материала | 1.5 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 506,38 ₴



